Kanēļbulciņas no biezpiena mīklas

180 °C

20 min

1 h

Sastāvdaļas:

Kalorijas
Visā izstrādājumā:	3104 kcal
100 gramos:	309 kcal

Pagatavošana:

Biezpienu, krējumu un 100 g cukura sablenderē.

Citā bļodā iesijā miltus, pieber sāli, sodu un cepamo pulveri. Tad miltu maisījumu iemaisa biezpiena masā un samīca mīklā. Ja vajag, pieber vēl nedaudz miltus, lai mīklu varētu savelt bumbā. To ieliek ledusskapī atdzesēties uz vienu stundu.

Pēc stundas mīklu izņem no ledusskapja un sadala trīs daļās. Katru daļu izrullē taisnstūrī (ja vajag, uz rullējamās virsmas uzber nedaudz miltus). Uz tā uzsmērē sviestu, vienmērīgi uzber cukuru un kanēli.

Mīklu sarullē kā ruleti. Tad ar nazi sagriež 6-8 gabaliņos. Katru gabaliņu uzliek uz cepešpannas, ar griezuma vietu uz leju. Savukārt augšai noloka sāniņus kā ziedlapiņas.

Kanēļa bulciņas apsmērē ar olu un liek cepties iepriekš sakarsētā cepeškrāšnī.

Ja ērtāk produktus ir nevis svērt, bet mērīt ar karotēm, glāzēm vai tasēm, lūdzu, izmantojot rīku . Tāpat, ja ir nepieciešams palielināt vai samazināt porcijas lielumu, lūdzu, izmantot rīku . Abi šie rīki atrodas pie sastāvdaļām

Citiem šobrīd patīk:

Netradicionāla medus kūka

Augļu vai ogu zefīra krēms

Krējuma cepumi