Britu karaļnama ingvera cepumi

180 °C

10 min

8 h

Sastāvdaļas:

Kalorijas
Visā izstrādājumā:	1724 kcal
100 gramos:	379 kcal

Vēlme Ziemassvēkos našķoties ar kārumiem nav raksturīga tikai mums. Arī Viņas Karaliskā Augstība karaliene Elizabetei ir saldummīle. Viņai pašai garšo piparkūkas un viņa ar tām cienā arī karaļnama viesus, turklāt, kā izrādās, dara to visu cauru gadu, ne tikai Advenetes laikā un Ziemassvētkos. 2018. gada 17. decembrī Britu karaliskās ģimenes šefpavārs atklāja šo cepumu recepti.

View this post on Instagram

As part of the Christmas celebrations, Royal Pastry chefs have shared their Ginger Bread Biscuit recipe! Follow the link in our bio to find out more and try baking them at home. Together the team in the Kitchens at Buckingham Palace will create thousands of sweet treats and canapés for the receptions hosted at the Palace throughout the year – but Christmas time is especially busy. These Ginger Bread Biscuits can be even be personalised and are sturdy enough to hang on your tree as decorations. #BuckinghamPalace #Christmas #baking

A post shared by The Royal Family (@theroyalfamily) on Dec 17, 2018 at 6:59am PST

Pagatavošana:

Miltus, brūno cukuru, ingveru un citas piparkūku garšvielas samaisa kopā, tad miltu masā iedrupina sviestu un ar pirkstiem saberž to kopā ar miltiem.

Tad masai pievieno pienu un visu samīca mīklā.

Mīklu ietin pārtikas plēvē un ieliek ledusskapī vismaz uz divām stundām atdzesēties. Karaliskais pavārs gan iesaka to noturēt ledusskapī vismaz nakti.

Piparkūkām mīklu izrullē aptuveni 3 mm biezumā un izgriež vēlamās figūras.

Tās uzliek uz cepamā papīra vai silikona cepamā paklājiņa, apkaisa ar cukuru un ieliek ledusskapī vismaz uz stundu, lai cepumu malas saglabātos asas.

Piparkūkas cep 180 grādu temperatūrā.

Ja ērtāk produktus ir nevis svērt, bet mērīt ar karotēm, glāzēm vai tasēm, lūdzu, izmantojot rīku . Tāpat, ja ir nepieciešams palielināt vai samazināt porcijas lielumu, lūdzu, izmantot rīku . Abi šie rīki atrodas pie sastāvdaļām

Citiem šobrīd patīk:

Garšvielas Ziemassvētkiem

Dārzeņu kārtojums

Prāgas krēms