Viens
Divi
Gatavs
Šodien vārda dienu svin
Brokoļu salāti ar bekonu
Ja nepārspīlē ar bekonu un garšvielām, labi der vieglām vakariņām.
Turklāt zinātnieki ir izpētījuši, ka brokoļi ir ne tikai ārkārtīgi veselīgi, bet arī veicina melotonīna un triptofāna veidošanos cilvēka organismā - tātad rūpējas par saldu miegu.
Vairāk par pārtikas produktiem, kas veicina miegu, var izlasīt šeit
Pagatavošana:
Brokoļus sadala mazākos gabaliņos - rozītēs - un pāris minūtes pavāra, lai tie kļūst mīkstāki. Tad caurdurī notecina lieko ūdeni
Bekona šķēlīes uz panas apcep.Nedaudz padzesē un nosusina uz papīra salvetes.
Mērcei olīveļļai pievieno citrona sulu, etiķi, caur ķiplokspiedi izspiestus ķiplokus, čili, sāli, sinepes un visu samaisa.
Brokoļiem pieliek bekona škēlītes un pārlej ar mērci .
Ja ērtāk produktus ir nevis svērt, bet mērīt ar karotēm, glāzēm vai tasēm, lūdzu, izmantojot rīku . Tāpat, ja ir nepieciešams palielināt vai samazināt porcijas lielumu, lūdzu, izmantot rīku . Abi šie rīki atrodas pie sastāvdaļām
