Paslēpes ar plūmēm

Sastāvdaļas:

Uzturvērtība

Pagatavošana:

Žāvētās plūmes iemērc rumā.

Biskvītam sviestu saputo ar cukuru līdz tas kļuvis viendabīgs. Pa vienai pievieno olas.

Kad sviesta olu masa saputota pievieno pienu un iesijā kakao, sodu un miltus.

Biskvītu iepilda kukas formā un liek cepties.

Kad biskvīts gatavs, to noliek atdzesēties.

Atdzisušu pārgriež horizontāli aptuveni divas trešdaļas no augšas.

Lielāko daļu sadrupina.

Saputo saldo krējumu ar cukuru un iemaisa tajā sadrupināto biskvītu un šokolādes skaidiņas.

Uz nogrieztā biskvīta liek aptuveni pusi no krema. Uz tā - rumā izmērcētās plūmes, tad atkal krēmu.